Ausbildung

Aktuell stellen wir Auszubildende in vier verschiedenen Lehrberufen ein, die wir euch im Detail vorstellen. Zudem bieten wir euch die Möglichkeit, im Vorfeld einer Ausbildung, unser Haus im Rahmen eines Praktikums kennenzulernen. Solltet ihr euch für eine Ausbildung im Romantik Hotel Reichshof in Norden entscheiden, warten einige Vorteile auf euch.

Ausbildungs-Vorteile

  • Einer der innovativsten Betriebe in ganz Ostfriesland
  • Fundierte Ausbildung nach dem Ausbildungsrahmenplan der IHK
  • Interne Schulungen wie z.B.: Tranchieren, Filetieren, Weinschulungen, Produktschulungen
  • Weitreichende Möglichkeiten durch Ausrichtung und Größe (hauseigene Patisserie, Schlossparkcafé, Veranstaltungen und Bankette, Bar)
  • Qualifizierte Kollegen und Ausbilder mit sehr weitreichendem Fachwissen
  • Garantierte Übernahme ab Abschlussnote 2
  • Interne Prüfungsvorbereitung
  • Azubi-Austausch mit anderen Romantik-Hotels
  • Berufsschulangebot in Norden
  • Mitglied der Qualitätsinitiative „Gute Ausbildung in Hotellerie & Gastronomie“ Individuelle Förderung eines jeden Einzelnen. Ab 2. Lehrjahr arbeiten auf eigenem Posten bzw. Station
  • Umgang mit ausgesuchten Produkten und hochwertigem Equipment

Koch / Köchin

Kochen heißt ja nicht nur, dass man die verschiedenen Zutaten in einen Topf wirft und das Ganze erhitzt...

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Restaurantfachmann / -frau

Du bereitest Deinen Gästen von Herzen einen schönen Abend, Du möchtest die spannende Welt der Weine erkunden und Du interessierst Dich für all die Speisen, die serviert, am Tisch tranchiert und filetiert werden?

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Hotelfachmann / -frau

Rezeption, Service, Küche, Bar, Housekeeping! Wow, was für ein breites Spektrum hier auf Dich wartet!

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Hotelkaufmann / -frau

Du verbuchst Rechnungen, erstellst Statistiken, aber du kennst auch die detaillierten Abläufe im Hotel

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